Bật mí cách trồng rau mầm củ cải trắng siêu đơn giản
Rau mầm củ cải không còn lạ lẫm với nhiều người. Chúng cung cấp dưỡng chất phong phú, nâng cao hệ miễn dịch và quy trình trồng, chăm sóc rất đơn giản, chỉ mất khoảng 5 – 7 ngày để thu hoạch. Hãy khám phá ngay cách trồng rau mầm củ cải trắng tại nhà trong bài chia sẻ dưới đây của chúng tôi nhé. Hướng dẫn được thực hiện bởi canh điền – truy cập trang chủ tại đây để tìm hiểu thêm.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Khay trồng rau mầm: 1 khay
-
Hạt giống cải mầm củ cải trắng: 1 gói
-
Mụn dừa: 1 túi
-
Bìa carton: 1 miếng
-
Bình phun dung dịch 5L: 1 bình
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Trước hết, hãy ngâm hạt giống củ cải mầm vào nước ấm cho đến khi nước bắt đầu sôi, sau đó đổ nước lạnh vào và để hạt ngâm khoảng 4 tiếng.
Bước 2: Trải lớp mụn dừa lên một khay nhựa dày với độ dày khoảng 1.5cm. Chọn mụn dừa đã qua xử lý để tránh những tác động của chất Tanin và Lignin, những chất có thể ngăn chặn sự hấp thụ nước và dinh dưỡng của cây, gây ra sự kém phát triển và ảnh hưởng đến màu sắc của rau mầm.
Mụn dừa từ SFARM là một lựa chọn tốt, được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ hoàn toàn Tanin và Lignin và đảm bảo không chứa các mầm nấm hoặc vi khuẩn gây hại. SFARM cung cấp mụn dừa đóng gói dạng 5 dm3 và 50 dm3 phù hợp với nhu cầu của bạn.
Bước 3: Rải đều hạt giống rau mầm lên lớp mụn dừa và sau đó phủ thêm một lớp mỏng mụn dừa nữa. Sử dụng bình phun để phun nước nhẹ lên và sau đó đặt một tấm bìa carton lên khay. Để khay trong điều kiện mát mẻ khoảng 2 ngày. Đừng quên dán nhãn và ghi lại ngày bắt đầu để theo dõi quá trình.
Bước 4: Khi đã trải qua 2 ngày, di chuyển khay ra vị trí có ánh sáng nhẹ. Hãy phun sương lên rau mầm hai lần mỗi ngày: vào buổi sáng và chiều. Và trước khi thu hoạch, điều chỉnh lượng nước tưới dựa trên độ ẩm của môi trường.
Tham khảo quy trình trồng rau củ sạch, làm vườn cùng với canh điền.
Quá trình phát triển và thu hoạch rau mầm
Ngày 1: Hạt giống bắt đầu phát triển với việc xuất hiện những rễ trắng đầu tiên.
Ngày 2: Mầm cây nảy lên với chiều cao đồng đều, khoảng từ 1 đến 2cm, và bắt đầu phát triển lá.
Ngày 3: Rễ cây tiếp tục mọc dài, đồng thời cây cũng cao thêm, khoảng 6 đến 7cm. Lá mầm mọc nhanh và có màu sắc đặc trưng là màu vàng xanh. Khi tưới nước, hãy nhớ chỉ tập trung vào gốc cây và tránh tưới trực tiếp lên lá để tránh tình trạng thối nhũn.
Ngày 4: Dưới ánh sáng, cây mầm tiếp tục phát triển nhanh chóng và đã cao đến khoảng 8 đến 10cm. Thân cây trở nên cứng cáp, đầy đặn và màu xanh tươi. Mọi mầm cây trong khay trồng đều phát triển đồng đều.
Ngày 5 và sau đó: Khi mầm cây đạt đến độ cao từ 13 đến 15cm, chúng đã đến lúc thu hoạch. Đây là thời điểm tối ưu nhất để thu hoạch vì lúc này rau mầm có độ xanh tươi, giòn và mướt mà còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Quy trình xử lý giá thể sau khi thu hoạch rau mầm:
Sau khi thu hoạch, trước hết bạn cần làm sạch giá thể bằng cách loại bỏ hoàn toàn gốc và lá của cây.
Tiếp theo, hãy trộn đều 3 muỗng cà phê vôi nông nghiệp vào 1kg mụn dừa đã sẵn có.
Để loại bỏ mầm bệnh có thể có, bạn cần đặt giá thể dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian từ 3 đến 4 ngày.
Sau khi hoàn thành bước trên, bạn sẽ tiếp tục xử lý giá thể bằng cách trộn chúng với 1 muỗng cà phê chế phẩm đối kháng Trichoderma. Sau đó, bạn đã sẵn sàng để trồng rau mầm mới. Một điểm đáng chú ý là giá thể mầm sau khi được xử lý lại sẽ không còn mùi khó chịu và sẽ trở nên mịn màng, tươi mới như ban đầu.
Câu hỏi thường gặp
1. Sau khi thu hoạch, làm thế nào để tái sử dụng giá thể trồng rau mầm?
Sau khi thu hoạch, giá thể cần được xử lý kỹ lưỡng bằng cách loại bỏ gốc và lá cây, sau đó trộn với vôi canh lúa và mụn dừa, và đặt ngoài dưới ánh nắng mặt trời để loại bỏ mầm bệnh. Tiếp theo, bạn có thể sử dụng chế phẩm đối kháng Trichoderma để tái sử dụng giá thể và bắt đầu quá trình trồng mới.
2. Rau mầm cải có lợi ích gì cho sức khỏe?
Rau mầm cải là một nguồn cung cấp dưỡng chất phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch, và là một nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, chúng cũng có khả năng giúp giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa.
Xem thêm:
Được đóng lại.