Không chỉ dừng lại ở việc lựa chọn địa điểm, thiết kế mặt bằng, một trong những công việc quan trọng nếu bạn có ý định mở quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… đó là thiết kế bếp nhà hàng. Để thuận tiện cho quy trình hoạt động và nấu nướng của nhà hàng thì việc thiết kế khu nhà bếp đóng một vai trò thiết yếu.
Nếu bạn là chủ nhà hàng thì cần tìm cho mình một đơn vị uy tín và chất lượng để thực hiện công việc này. Bởi công việc này đòi hỏi nhiều kĩ năng và chuyên môn đối với người thực hiện.
Sự cần thiết của thiết kế bếp nhà hàng
Những điều cần lưu ý trong mô hình thiết kế bếp nhà hàng
Thiết kế bếp nhà hàng không phải dựa trên sở thích hay cảm hứng của chủ nhà hàng mà nó cần dựa trên những nguyên tắc nhất định. Việc thiết kế bếp cần tuân thủ những quy định và nguyên tắc nhất định nhằm giúp cho quy trình nấu nướng được thực hiện một cách khoa học, tránh chồng chéo giữa các khâu làm giảm năng suất, hiệu năng của nhà bếp.
Đầu tiên thực phẩm được nhập về sẽ được lưu trữ và bảo quản lạnh ở trong khu kho. Tiếp theo khu kho là khu sơ chế thực phẩm, ở khu này thực phẩm sẽ được vệ sinh và sơ chế qua trước khi nấu. sau khi sơ chế chúng được đưa vào khu bảo quản.
Đối với các món lạnh hay salad sẽ được đưa đến khu bếp nguội để chế biến, còn đối với các loại thức ăn nóng sẽ được chế biến ở khu nóng. Khu nóng là khu vực rộng nhất trong thiết kế bếp nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ hỗ trợ phục vụ nấu nướng như bếp âu, bếp á, lò nướng.
Lựa chọn đơn vị thiết kế bếp nhà hàng
Cuối cùng là khu vệ sinh bao gồm các dụng cụ vệ sinh nhà bếp như máy rửa chén, hệ thống nước xả, thùng rác công nghiệp. Một bộ phận quan trọng không thể bỏ qua đó là hệ thống gas. Hệ thống này có tác dụng cung cấp năng lượng cho quá trình vận hành của các dụng cụ nhà bếp, cần được trang bị các thiết bị phòng cháy chữa cháy đúng quy định, tuân thủ các quy tắc cần thiết.
Dịch vụ thiết kế bếp nhà hàng của đơn vị Bếp Thành Phát
Dịch vụ thiết kế bếp nhà hàng của đơn vị Bếp Thành Phát được nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn lựa chọn và nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng.
Chúng tôi luôn trau dồi và không ngừng nâng cao năng lực hằng ngày để đem đến cho khách hàng những thiết kế thông minh nhất tiện nghi nhất. cung cấp giá cả phải chăng tốt nhất trên thị trường. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giải đáp tận tình mọi thắc mắc từ khách hàng. Chúng tôi luôn lấy chất lượng dịch vụ và sự tin yêu từ khách hàng làm phương châm hàng đầu trong công việc của mình
Để có được công trình thiết kế bếp nhà hàng hiện đại tiện nghi nhất hãy đến ngay với Bếp Thành Phát.
Liên hệ ngay để được tư vấn và có được mức giá tốt nhất:
Holtine: 097.573.6565&094.573.825
website: https://bepthanhphat.com
Địa chỉ: Khu Đô Thị Xuân Phương_ Nam Từ Liêm_ Hà Nội